Gemeinsam mit Bürgermeister Thomas Nowitzki und Frau Barbara Lohner von der Stadt Oberderdingen hatten wir das Vergnügen, die Destillerie Simon zu besuchen. Herr Robert Simon und seine Söhne Robin und Yannick präsentierten uns ihre neue Edeldestillerie und das beeindruckende Familienprojekt, das Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation vereint.
Die Destillerie Simon steht für viel mehr als Edelbrände: Über 3 Hektar biologisch gepflegte Streuobstwiesen, Zwergschafe zur Bodenpflege und der Erhalt alter Obstsorten machen dieses Projekt zu einem Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit und regionaler Wertschöpfung.
Mit Unterstützung des Regionalbudgets konnten entscheidende Bausteine realisiert werden – von der Ausstattung der Brennerei bis hin zu digitalen Lösungen. Dieses Projekt zeigt eindrucksvoll, wie regionale Förderungen zukunftsfähige Ideen Wirklichkeit werden lassen.
Wir freuen uns sehr, dass in unserem LEADER-Kraichgau-Gebiet dieses Projekt umgesetzt wurde und sind schon gespannt auf neue Projektideen im kommenden Jahr.
Unter dem Motto „KraICHgau – GESTALTE MIT!“ möchten wir auch 2024 engagierte Ideen unterstützen und die Region gemeinsam weiterentwickeln.
KraICHgau – GESTALTE MIT!
